El Lindt & Sprüngli
Farming Program
El cacao de la más alta calidad es el corazón de nuestro chocolate, por eso desarrollamos nuestro propio programa de sostenibilidad para el cacao. El 100% de las habas de cacao de nuestro chocolate Lindt & Sprüngli proceden del Programa de Agricultura (excluyendo a Russell Stover). En 2021, ampliamos el Programa de habas de cacao a la manteca de cacao. En 2022, también comenzamos a obtener pequeñas cantidades de cacao en polvo a través de nuestro Programa de Agricultura. A través del Programa de Agricultura, pretendemos crear medios de vida dignos y resilientes para los productores de cacao y sus familias, así como fomentar prácticas agrícolas más sostenibles.
Para lograr esta visión, nuestro Programa implementa medidas que facilitan una mayor productividad, apoyan la diversificación de los ingresos de los hogares, mejoran la infraestructura comunitaria, reducen el riesgo de trabajo infantil, abordan la deforestación y conservan la biodiversidad.
Socios locales implementan el Programa de Agricultura en las plantaciones con un equipo de personal de campo dedicado. En 2022, más de 112,800 agricultores y un equipo de más de 1,000 empleados de campo participaron en el Programa de Agricultura.
Mediante un programa de sostenibilidad para el cacao propio, pretendemos que nuestras inversiones mejoren los medios de vida de los agricultores. En 2022, invertimos un total de 27.5 millones de francos suizos en la sostenibilidad del cacao.
De haba a tableta
Lindt & Sprüngli es uno de los pocos fabricantes de chocolate que adopta un enfoque "de haba a tableta", lo que nos permite supervisar todo el proceso de producción, desde la selección y el abastecimiento de las habas de cacao hasta la producción de la masa de cacao (también llamada licor de cacao) y el producto terminado.
Los orígenes de nuestro cacao
El Programa de Agricultura se lanzó en 2008 en Ghana. Desde entonces, lo hemos ampliado al resto nuestros otros orígenes de obtención de habas de cacao: Ecuador, República Dominicana, Madagascar, Papua Nueva Guinea y Perú. Con la ampliación del Programa a la manteca de cacao en 2021, el Programa de Agricultura Lindt & Sprüngli también incluye Costa de Marfil.
Ghana
Parte del Programa de Agricultura desde 2008, con más de 78,000 agricultores actualmente
Ecuador
Parte del Programa de Agricultura desde 2014, con más de 9.000 agricultores actualmente
Madagascar
Parte del Programa de Agricultura desde 2014, con más de 2.200 agricultores actualmente
Papúa Nueva Guinea
Parte del Programa de Agricultura desde 2014, con más de 4.500 agricultores actualmente
República Dominicana
Parte del Programa de Agricultura desde 2018, con más de 860 agricultores actualmente
Perú
Parte del Programa de Agricultura desde 2018, con más de 850 agricultores actualmente
Costa de Marfil
Parte del Programa de Agricultura desde 2021, con más de 16.900 agricultores actualmente
Hitos de nuestro Farming Program
2008
Inicio del Programa de Agricultura en Ghana, centrado en la trazabilidad y en el desarrollo de la comunidad.
2012
Extensión del Programa de Agricultura para cubrir 4 pilares: trazabilidad, formación, apoyo a la comunidad y verificación.
2013
Se establece la Fundación de Cacao Lindt
(Lindt Cocoa Foundation)
2014
Inicio del Programa de Agricultura en Ecuador
2015
Inicio del Programa de Agricultura en Madagascar
2016
La cadena de suministro de habas de cacao de Ghana es 100% rastreable y verificada externamente.
2017
Inicio del Programa de Agricultura
en Papúa Nueva Guinea
2018
Inicio del Programa de Agricultura en la República Dominicana.
Todos los paises de los que Lindt & Sprungli obtiene habas de cacao ahora forman parte de Programa de Agricultura.
2019
Lanzamiento del Plan de Acción de No Deforestación y Agroforestal para el Cacao.
2020
Objetivo parcial conseguido:
Suministro de habas de cacao 100% trazable y verificado externamente.
2021
Inicio del Programa de Agricultura en Perú
2021
Inicio del Programa de Agricultura en Costa de Marfil. Inclusión de la manteca de cacao en el Programa de Agricultura.
2022
Expansión del Programa para incluir el cacao en polvo. Aumento de la proporción de cacao de origen sostenible (habas, manteca, polvo y masa de chocolate) al 67%.
2025
Para 2025, el 100% del cacao debe adquirirse a través de programas de sostenibilidad.
Compromiso 100%
El 100% de nuestras habas de cacao son rastreables hasta los agricultores y verificadas externamente. Para 2025, todos los productos del cacao (habas, manteca, polvo y masa de chocolate) deberán obtenerse a través de programas de sostenibilidad.
Nuestras historias
Nuestro plan de sostenibilidad
El plan de sostenibilidad de Lindt & Sprüngli forma la estrategia del pilar de sostenibilidad de nuestro modelo de negocio. Es nuestro compromiso para un mañana mejor y nuestra estrategia para crear valor añadido a largo plazo en la sociedad, el medio ambiente y la economía. Refleja los valores fundamentales de nuestra empresa de Excelencia, Innovación, Espíritu Emprendedor, Responsabilidad y Colaboración.
Nuestro objetivo es fomentar una colaboración exitosa dentro de la empresa, mejorar los medios de vida de nuestros agricultores en los países de origen, contribuir a un medio ambiente intacto y deleitar a nuestros consumidores.
Para obtener más información, visite nuestro sitio web corporativo.