Il Lindt & Sprüngli
Farming Program
Dal 2008, il Lindt & Sprüngli Farming Program rappresenta il nostro standard di approvvigionamento responsabile per il cacao. Sviluppato per affrontare gli impatti sociali e ambientali nella nostra catena di fornitura del cacao, il Farming Program mira a contribuire a condizioni di vita resilienti per i coltivatori di cacao e le loro famiglie e a promuovere le buone pratiche agricole e la biodiversità dei paesaggi.
Dopo aver raggiunto il nostro traguardo di approvvigionarci al 100% delle nostre fave di cacao attraverso il Farming Program nel 2020, abbiamo esteso il programma includendo il burro di cacao nel 2021 e il cacao in polvere nel 2022. Dal 2026, tutti i produttori di cacao che partecipano al Farming Program possiedono la Certificazione Rainforest Alliance. La Certificazione Rainforest Alliance costituisce la base per tutto il nostro cacao. Sulle fondamenta della Certificazione Rainforest Alliance, vengono attuati investimenti mirati e azioni complementari per affrontare questioni chiave nel settore del cacao, come il lavoro minorile, il reddito dignitoso, le emissioni e la conservazione delle foreste.
Il Farming Program: le origini del cacao
Il Lindt & Sprüngli Farming Program è stato lanciato in Ghana nel 2008. Ora è implementato dai nostri fornitori in sette paesi produttori di cacao: Costa d'Avorio, Repubblica Dominicana, Ecuador, Ghana, Madagascar, Papua Nuova Guinea e Perù.
Ghana
Fa parte del Farming Program dal 2008, attualmente conta più di 50.400 agricoltori
Ecuador
Parte del Farming Program dal 2014, attualmente con più di 4.600 agricoltori
Madagascar
Parte del Farming Program dal 2015, attualmente con più di 3.050 agricoltori
Papua Nuova Guinea
Parte del Farming Program dal 2017, attualmente con più di 3.800 agricoltori
Repubblica Dominicana
Parte del Farming Program dal 2018, attualmente con più di 1.050 agricoltori
Perù
Parte del Farming Program dal 2021, attualmente con più di 2.000 agricoltori
Costa d’Avorio
Parte del Farming Program dal 2021, attualmente conta oltre 41.400 agricoltori.
Dalla fava di cacao alla tavoletta
Lindt & Sprüngli è un produttore di cioccolato che trasforma direttamente le fave di cacao approvvigionate in massa di cacao (ad eccezione del marchio Russell Stover). Questo approccio ci consente di controllare l’intero processo produttivo: dalla selezione e approvvigionamento delle fave, alla lavorazione in massa di cacao – o liquore di cacao – fino al prodotto finito. Un impegno che racchiudiamo nel concetto «dalla fava alla tavoletta».
Il nostro Sustainability Plan
Il Lindt & Sprüngli 2030 Sustainability Plan riflette i nostri valori aziendali fondamentali di Eccellenza, Innovazione, Imprenditorialità, Responsabilità e Collaborazione e definisce come ci prendiamo cura delle persone e dell’ambiente, contribuendo all’eccellenza del cacao, alla riduzione delle emissioni e a posti di lavoro sicuri. Il Plan dà priorità agli impatti sociali e ambientali, ai rischi e alle opportunità che sono più rilevanti per il Gruppo e per il nostro modello di business, la catena del valore e gli stakeholder. Il nostro impegno ad agire in modo etico e a rispettare i diritti umani si estende a tutti gli elementi del nostro Sustainability Plan.
Per maggiori informazioni, consultate il Lindt & Sprüngli 2030 Sustainability Plan.
